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味噌ラーメン
写真は昨日の我が家の晩飯の味噌ラーメン。
ただの味噌ラーメンでは無く、ネギの代わりにニラがドバッと入ってるので“ニラ味噌ラーメン”。
その下には豚ひき肉ともやしの炒めも入ってるので栄養たっぷり。
これに冷えたビールをググッと飲めば最高ですね♪
作り方は、
市販の麺、スープでラーメンを作り、上にひき肉＆もやし炒めと刻んだニラをブワッと載せるだけ。
自分で作った訳では無いけどこれで間違いないでしょうｗ
…ただ先日、大好物だからといって２日連続で鯖料理を食べたのですが、直後から蕁麻疹が出始めまして。
体調が良くなるまでビールは我慢する事にしました。お陰で昨日は体の痒みも酷くはならず。
蕁麻疹が鯖アレルギーではない事を祈りたい(アレルギーってある日突然発症したりするのかな？)
サバ
写真は鯖の塩焼き☆
自分は魚が大好きです。特に鯖、鯵、秋刀魚に代表される所謂青魚が。
その中でも鯖が一番。写真の様に塩焼きでも良し、しめ鯖でも良しの万能魚。
青魚独特のクセのある味が酒好きにはたまらない〜
この日は写真でも分かる様に、手違いでふた切れ(約一匹分)も食べる羽目に…
いくら好きと言っても脂の多い鯖一匹＋他２品となると、最後は一杯一杯(汗)
一度でいいから高級ブランドの“関鯖”を食べてみたい。
